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火锅底料客户预定
作者:小师妹火锅底料 来源:小师妹火锅底料 时间:2017-12-07
火锅底料客户预定
重庆火锅底料批发分析现状很多人吃火锅不注意卫生,健康吃火锅之要防病患痛风别喝火锅汤底“只要适当注意,就连痛风患者也能饱一饱火锅的口福。”小师妹说,很多人都认为火锅是慢病患者的大忌,尤其是痛风患者绝对不能吃火锅,其实只要悠着吃肉、不喝汤底、不饮酒,痛风患者吃火锅并不危险。
 
  她进一步解释说,痛风患者一天的蛋白质摄入总量,一般不应超过80克,扣除奶及奶制品、豆制品等食物中所含的蛋白质外,一天可以进食的肉类也就二三两,如果将这个“配额”用来吃火锅,那么一是注意别过量,二是也要注意另外两餐饭得吃得素净些,别再“涉肉”了。由于火锅汤底中的嘌呤含量非常高,痛风患者绝对不能喝汤,别饮酒,以防引起痛风急性发作。
 
  看表识别食物嘌呤高低
 
  小师妹介绍,除痛风患者或高尿酸血症患者外,肥胖、糖尿病人、高血压人群及前期人群,也应注意嘌呤的摄入量,以防伤身。
 
  类别 提示
 
  高嘌呤食物(每100克食物含嘌呤150至1000毫克)
 
  内脏类如肝、肾、心、脑等,肉馅、肉汤类,此外还有凤尾鱼、沙丁鱼等海鱼。
 
  含嘌呤较高的食物(每100克食物含嘌呤75至150毫克)
 
  除扁豆等干豆类食物外,多是鲤鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、贝壳类等水产,以及牛肉、牛舌、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑、野鸡、兔肉、鹿肉、火鸡等畜肉、禽肉。
 
  含嘌呤较少的食物(每100克食物含嘌呤75毫克以下)
 
  肉类包括羊肉、鸡肉等,水产品有金枪鱼、鳝鱼、白鱼、鲱鱼、鲥鱼、鲑鱼、龙虾等,蔬菜包括蘑菇、菠菜、龙须菜和鲜豌豆等。
 
  微量嘌呤食物
 
  谷类:各种精细谷类及制品,如米饭、面条、蛋糕等;奶类及制品:牛奶、干酪(芝士)、奶油等;蛋类:鸡蛋;蔬菜、水果:除上述提及的绝大多数蔬菜和水果。

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